Czas na gofry!

Bez względu na okazję, gofry zawsze są dobre. Mamy dla Ciebie sprawdzony przepis na klasyczne gofry.

Czy wiesz? W wielu krajach europejskich gofry to klasyczne danie występujące w różnych wariantach. Można je jeść jako pieczywo, danie główne lub przekąskę – wszystko zależy od dodatków, z jakimi je podasz. Są pyszne i bardzo łatwe do zrobienia – nie bój się spróbować!

Przepis na gofry Jula       

Składniki – 16 sztuk

700 ml mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 jajka
800 ml mleka (3%)
75 g roztopionego masła

Przygotowanie:
1. Wymieszaj w misce mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
2. Dodaj jajka, mleko i ubij na gładką masę.
3. Wlej roztopione masło i wymieszaj.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją niewielką ilością masła.
5. Piecz gofry, aż osiągną złotobrązowy kolor.

Propozycje dodatków:
Śmietana, sos waniliowy, bita śmietana waniliowa, sos czekoladowy, lody, świeże jagody, owoce tropikalne, ser, boczek, ser karmelowy, syrop, awokado i czarny pieprz. Nic nie powstrzyma Twojej fantazji!

Dla amatorów nowych smaków:

• Gofry czekoladowe: dodaj do ciasta 3 łyżki kakao.
• Gofry jabłkowo-cynamonowe: dodaj do ciasta 1 łyżkę musu jabłkowego i 2 łyżeczki cynamonu.